menu
close

Elior Group и IBM внедряват агентен ИИ за трансформация на кетъринг услугите

На 10 юли 2025 г. световният лидер в кетъринга Elior Group и IBM обявиха стратегическо партньорство за създаване на „Agentic AI & Data Factory“, която ще стимулира иновациите и оперативното съвършенство в международните операции на Elior. Сътрудничеството ще използва експертизата на IBM в автономните ИИ системи за обработка и анализ на огромни обеми данни, оптимизирайки представянето на различните бизнес звена на Elior, обслужващи 3,2 милиона души дневно. Това партньорство представлява значителен напредък в прилагането на агентен ИИ в традиционни индустрии като хранителните услуги.
Elior Group и IBM внедряват агентен ИИ за трансформация на кетъринг услугите

Elior Group, световен лидер в договорния кетъринг и мултисервизни услуги с дейност в единадесет държави, обяви партньорство с IBM Франция за създаване на „Agentic AI & Data Factory“, насочена към ускоряване на дигиталната трансформация и оперативната ефективност на компанията.

Сътрудничеството, обявено на 10 юли 2025 г., ще използва богатото портфолио от услуги и дълбокия опит на IBM в областта на данните и изкуствения интелект, за да внедри напреднали ИИ агенти, способни автономно да обработват и анализират големи обеми данни в глобалните операции на Elior.

В основата на партньорството стои създаването на централизирана платформа, предназначена да управлява и координира ИИ агентите, внедрени в международните операции и различните бизнес звена на Elior. Платформата е проектирана да бъде гъвкава и мащабируема, адаптирайки се към специфичните нужди на всяко звено и интегрирайки се безпроблемно със съществуващите системи.

„Чрез сътрудничеството с IBM достигаме нов етап в нашата дигитална трансформация“, заяви Борис Деришбур, президент на Elior и Derichebourg Multiservices. „Това начинание ще ни позволи да се възползваме максимално от силата на данните и изкуствения интелект, за да подобрим оперативната си ефективност и да предложим на клиентите си още по-иновативни и персонализирани услуги.“

Партньорството демонстрира как агентният ИИ — автономни системи, способни да планират, разсъждават и действат с минимален човешки надзор — преминава от експериментална към практическа бизнес употреба. За разлика от традиционните ИИ системи, които изискват постоянна човешка намеса, агентният ИИ може самостоятелно да анализира предизвикателства, да разработва стратегии и да изпълнява задачи.

„Агентният ИИ може да ускори бизнес изпълнението чрез интелигентна координация на действията и по-бързо, информирано вземане на решения“, отбеляза Алекс Бауер, генерален мениджър на IBM Consulting Франция. „IBM се гордее, че подкрепя Elior в постигането на нейните цели за трансформация чрез експертизата на нашите специалисти и решения.“

Освен внедряването на технологиите, IBM ще подкрепи активно рамката за управление на данните на Elior и ще приложи цялостна стратегия за управление на промяната, за да гарантира успешното възприемане от вътрешните екипи на Elior. Този стратегически алианс има за цел да засили лидерската позиция на Elior на пазара на хранителни и свързани услуги, който генерира 6,053 милиарда евро приходи за финансовата 2023-2024 година и обслужва 3,2 милиона души дневно в 20 200 ресторанта и търговски обекта.

Source:

Latest News