Elior Grupa, svjetski lider u ugostiteljstvu i višestrukim uslugama s poslovanjem u jedanaest zemalja, udružila je snage s IBM-om Francuska kako bi osnovala 'Agentičku AI & Data Factory' s ciljem ubrzanja digitalne transformacije i operativne učinkovitosti tvrtke.
Suradnja, najavljena 10. srpnja 2025., oslanjat će se na IBM-ov sveobuhvatni portfelj usluga i duboko znanje iz područja podataka i umjetne inteligencije kako bi se implementirali napredni AI agenti sposobni za autonomnu obradu i analizu velikih količina podataka kroz globalne operacije Eliora.
U središtu ovog partnerstva nalazi se stvaranje centralizirane platforme dizajnirane za upravljanje i orkestraciju AI agenata raspoređenih kroz međunarodno poslovanje Eliora i razne poslovne jedinice. Platforma je osmišljena tako da bude fleksibilna i skalabilna, prilagođavajući se specifičnim potrebama svake jedinice, a pritom se neprimjetno integrira s postojećim sustavima.
"Suradnjom s IBM-om dosežemo novu prekretnicu u našoj digitalnoj transformaciji," izjavio je Boris Derichebourg, predsjednik Eliora i Derichebourg Multiservices. "Ovaj pothvat omogućit će nam da u potpunosti iskoristimo snagu podataka i umjetne inteligencije za poboljšanje naše operativne učinkovitosti i pružanje još inovativnijih i personaliziranih usluga našim korisnicima."
Partnerstvo pokazuje kako agentička umjetna inteligencija—autonomni sustavi sposobni za planiranje, zaključivanje i djelovanje uz minimalan ljudski nadzor—izlazi iz eksperimentalne faze i prelazi u praktične poslovne primjene. Za razliku od tradicionalnih AI sustava koji zahtijevaju stalno ljudsko usmjeravanje, agentička AI može samostalno analizirati izazove, razvijati strategije i izvršavati zadatke.
"Agentička AI može ubrzati poslovne procese inteligentnom orkestracijom akcija i donošenjem bržih, informiranijih odluka," istaknuo je Alex Bauer, generalni direktor IBM Consulting Francuska. "IBM je ponosan što može podržati Elior u ostvarivanju njegovih ciljeva transformacije kroz stručnost naših ljudi i naših rješenja."
Osim implementacije tehnologije, IBM će aktivno podržavati Eliorov okvir za upravljanje podacima i provesti sveobuhvatnu strategiju upravljanja promjenama kako bi se osigurala uspješna prihvaćenost od strane internih timova Eliora. Ovaj strateški savez u konačnici ima za cilj dodatno ojačati lidersku poziciju Eliora na tržištu ugostiteljskih i srodnih usluga, koje je u fiskalnoj godini 2023.-2024. ostvarilo prihod od 6,053 milijarde eura, svakodnevno opslužujući 3,2 milijuna ljudi na 20.200 restorana i prodajnih mjesta.