On bir ülkede faaliyet gösteren sözleşmeli yemek hizmetleri ve çoklu hizmetler alanında dünya lideri olan Elior Group, şirketin dijital dönüşümünü ve operasyonel performansını hızlandırmak amacıyla IBM Fransa ile 'Ajanik Yapay Zekâ & Veri Fabrikası' kurmak üzere iş birliği yaptı.
10 Temmuz 2025’te duyurulan bu iş birliği kapsamında, IBM’in kapsamlı hizmet portföyü ile veri ve yapay zekâ konusundaki derin uzmanlığı kullanılarak, Elior’un küresel operasyonlarında büyük miktarda veriyi otonom olarak işleyip analiz edebilen gelişmiş yapay zekâ ajanları devreye alınacak.
Ortaklığın merkezinde, Elior’un uluslararası operasyonları ve çeşitli iş birimleri genelinde konuşlandırılan yapay zekâ ajanlarını yönetip koordine edecek merkezi bir platformun oluşturulması yer alıyor. Platform, her bir birimin özel ihtiyaçlarına uyum sağlayacak şekilde esnek ve ölçeklenebilir olacak ve mevcut sistemlerle sorunsuz entegre edilecek şekilde tasarlandı.
"IBM ile iş birliği yaparak dijital dönüşümümüzde yeni bir dönüm noktasına ulaşıyoruz," diyen Elior ve Derichebourg Multiservices Başkanı Boris Derichebourg, "Bu girişim sayesinde, operasyonel performansımızı artırmak ve müşterilerimize daha yenilikçi ve kişiselleştirilmiş hizmetler sunmak için veri ve yapay zekânın gücünden tam anlamıyla yararlanabileceğiz." ifadelerini kullandı.
Bu ortaklık, ajanik yapay zekânın—planlama, muhakeme ve minimum insan gözetimiyle hareket etme yeteneğine sahip otonom sistemlerin—deneysel aşamadan pratik iş uygulamalarına geçişini gösteriyor. Geleneksel yapay zekâ sistemlerinin sürekli insan yönlendirmesine ihtiyaç duymasının aksine, ajanik yapay zekâ, zorlukları bağımsız olarak analiz edebilir, stratejiler geliştirebilir ve görevleri yerine getirebilir.
"Ajanik yapay zekâ, eylemleri akıllıca koordine ederek ve daha hızlı, daha bilinçli kararlar alarak iş süreçlerinin hızlanmasına yardımcı olabilir," diyen IBM Consulting Fransa Genel Müdürü Alex Bauer, "IBM olarak, insan kaynağımızın ve çözümlerimizin uzmanlığıyla Elior’un dönüşüm hedeflerine ulaşmasını desteklemekten gurur duyuyoruz." şeklinde konuştu.
Teknoloji uygulamasının ötesinde, IBM, Elior’un veri yönetişimi çerçevesini aktif olarak destekleyecek ve Elior’un iç ekiplerinin bu dönüşümü başarıyla benimsemesini sağlamak için kapsamlı bir değişim yönetimi stratejisi uygulayacak. Bu stratejik ittifak, nihayetinde, 2023-2024 mali yılında 6,053 milyar avro gelir elde eden ve 20.200 restoran ve satış noktasında her gün 3,2 milyon kişiye hizmet veren Elior’un yiyecek hizmetleri ve ilgili hizmetler pazarındaki liderliğini güçlendirmeyi hedefliyor.