La startup griega CoffeeCo Upcycle ha recaudado 715.000 € en el primer cierre de su ronda seed de 1 millón de euros, respaldada por VDK Capital, con sede en Londres, e inversores internacionales. La financiación acelerará la misión de la empresa de transformar los residuos de café en productos de alto valor mediante su innovador proceso biotecnológico potenciado por inteligencia artificial.
Fundada en 2021 por el Dr. Alexis Pantziaros y Marios Vlachogiannis, CoffeeCo aborda un importante reto medioambiental: los 23 millones de toneladas de residuos de café que se generan anualmente en todo el mundo. Utilizando una tecnología de extracción propia y libre de productos químicos, la empresa recupera compuestos ricos en antioxidantes y fibras naturales de los posos de café, convirtiéndolos en ingredientes para el cuidado de la piel y bioplásticos experimentales.
La línea principal de productos de la compañía, Auraskin, ofrece beneficios clínicamente validados como protección antioxidante, mejora de la hidratación y apoyo al microbioma. Su innovador modelo de 'skincare-to-go' ha logrado situar productos en más de 90 cafeterías y puntos de venta en Grecia, Chipre, España, Reino Unido, Rumanía y, más recientemente, Estados Unidos.
Actualmente, CoffeeCo procesa más de 10 toneladas de posos de café al mes y, con esta nueva inversión, planea aumentar la cifra hasta 22 toneladas. La financiación servirá principalmente para apoyar la expansión en mercados internacionales clave, comenzando por Reino Unido y Estados Unidos, así como para establecer alianzas de distribución con grandes cadenas de café y minoristas especializados.
"Nuestro extracto upcycled ha demostrado una capacidad excepcional para mejorar el microbioma", afirma Marios Vlachogiannis, cofundador y COO de CoffeeCo. "Ahí es donde reside la verdadera diferenciación. No se trata solo de ser natural o sostenible, sino de ofrecer un cuidado de la piel de alto rendimiento que respete el ecosistema cutáneo y cierre el círculo de los residuos".
El enfoque verticalmente integrado de CoffeeCo —desde la recogida de residuos hasta el producto final— demuestra cómo la biotecnología potenciada por IA puede generar soluciones sostenibles que aborden desafíos medioambientales y, al mismo tiempo, generen valor económico, posicionando a la empresa como líder en innovación dentro de la bioeconomía circular.