Группа Elior, мировой лидер в области контрактного питания и мультисервисов, работающая в одиннадцати странах, заключила партнерство с IBM France для создания «Агентной фабрики ИИ и данных», нацеленной на ускорение цифровой трансформации компании и повышение операционной эффективности.
Сотрудничество, объявленное 10 июля 2025 года, позволит использовать обширное портфолио сервисов IBM и глубокую экспертизу в области данных и искусственного интеллекта для внедрения передовых ИИ-агентов, способных автономно обрабатывать и анализировать большие объемы данных по всему миру в операциях Elior.
В центре этого партнерства — создание централизованной платформы, предназначенной для управления и координации ИИ-агентов, развернутых во всех международных операциях и различных бизнес-подразделениях Elior. Платформа спроектирована как гибкая и масштабируемая, способная адаптироваться к специфическим потребностям каждого подразделения и интегрироваться с существующими системами.
«Сотрудничая с IBM, мы выходим на новый этап нашей цифровой трансформации», — отметил Борис Деришбур, президент Elior и Derichebourg Multiservices. «Этот проект позволит нам в полной мере использовать потенциал данных и искусственного интеллекта для повышения операционной эффективности и предложения нашим клиентам еще более инновационных и персонализированных услуг».
Партнерство демонстрирует, как агентный ИИ — автономные системы, способные к планированию, рассуждению и действиям с минимальным участием человека — переходит от экспериментальных решений к практическим бизнес-приложениям. В отличие от традиционных ИИ-систем, требующих постоянного контроля со стороны человека, агентный ИИ способен самостоятельно анализировать задачи, разрабатывать стратегии и выполнять операции.
«Агентный ИИ может ускорить выполнение бизнес-процессов, интеллектуально координируя действия и принимая более быстрые и обоснованные решения», — отметил Алекс Бауэр, генеральный директор IBM Consulting France. «IBM гордится тем, что поддерживает Elior в достижении целей трансформации благодаря опыту наших специалистов и нашим решениям».
Помимо внедрения технологий, IBM окажет активную поддержку в построении системы управления данными Elior и реализации комплексной стратегии управления изменениями для успешного внедрения решений среди внутренних команд компании. В конечном итоге эта стратегическая альянс призван укрепить лидерские позиции Elior на рынке общественного питания и сопутствующих услуг, который в 2023–2024 финансовом году принес компании 6,053 млрд евро выручки при ежедневном обслуживании 3,2 миллиона человек в 20 200 ресторанах и точках продаж.