Elior Group, світовий лідер у сфері контрактного кейтерингу та мультисервісів з операціями в одинадцяти країнах, уклала партнерство з IBM France для створення «Agentic AI & Data Factory», спрямованої на прискорення цифрової трансформації компанії та підвищення операційної ефективності.
Оголошене 10 липня 2025 року партнерство передбачає використання широкого портфоліо сервісів IBM та глибокої експертизи у сфері даних і штучного інтелекту для впровадження передових агентів ШІ, здатних автономно обробляти й аналізувати великі обсяги даних у глобальних операціях Elior.
У центрі цієї співпраці — створення централізованої платформи для управління та оркестрації агентів ШІ, розгорнутих у міжнародних підрозділах Elior та різних бізнес-одиницях. Платформа спроектована як гнучка та масштабована, що дозволяє адаптуватися до конкретних потреб кожної структури та інтегруватися з існуючими системами.
«Співпрацюючи з IBM, ми досягаємо нового етапу нашої цифрової трансформації», — зазначив Борис Дерішбур, президент Elior та Derichebourg Multiservices. «Ця ініціатива дозволить нам повною мірою використати потенціал даних і штучного інтелекту для підвищення операційної ефективності та надання нашим клієнтам ще більш інноваційних і персоналізованих послуг».
Партнерство демонструє, як агентний ШІ — автономні системи, здатні планувати, аналізувати й діяти з мінімальним втручанням людини — переходить від експериментальних до практичних бізнес-застосувань. На відміну від традиційних систем ШІ, які потребують постійного людського керування, агентний ШІ може самостійно аналізувати виклики, розробляти стратегії та виконувати завдання.
«Агентний ШІ може прискорити виконання бізнес-процесів, інтелектуально оркеструючи дії та приймаючи швидші, більш обґрунтовані рішення», — наголосив Алекс Бауер, генеральний директор IBM Consulting France. «IBM пишається тим, що підтримує Elior у досягненні цілей трансформації завдяки експертизі наших фахівців та рішень».
Окрім впровадження технологій, IBM активно сприятиме розвитку системи управління даними Elior та реалізує комплексну стратегію управління змінами для забезпечення успішного впровадження інновацій серед внутрішніх команд Elior. Зрештою, ця стратегічна співпраця має на меті зміцнити лідерські позиції Elior на ринку громадського харчування та суміжних послуг, який у 2023-2024 фінансовому році приніс компанії 6,053 млрд євро доходу та дозволив щодня обслуговувати 3,2 мільйона людей у 20 200 ресторанах і точках продажу.