La startup grecque CoffeeCo Upcycle a levé 715 000 € lors du premier closing de son tour d’amorçage d’un million d’euros, soutenue par VDK Capital, basée à Londres, ainsi que par des investisseurs internationaux. Ce financement va accélérer la mission de l’entreprise, qui vise à transformer les déchets de café en produits à forte valeur ajoutée grâce à son procédé biotechnologique innovant, piloté par l’IA.
Fondée en 2021 par le Dr Alexis Pantziaros et Marios Vlachogiannis, CoffeeCo s’attaque à un défi environnemental majeur : les 23 millions de tonnes de déchets de café générés chaque année dans le monde. Grâce à une technologie d’extraction exclusive, sans produits chimiques, l’entreprise récupère des composés riches en antioxydants et des fibres naturelles à partir du marc de café, pour les transformer en ingrédients pour soins de la peau et en bioplastiques expérimentaux.
La gamme phare de l’entreprise, Auraskin, offre des bénéfices cliniquement validés, notamment une protection antioxydante, une hydratation renforcée et un soutien du microbiome. Son modèle innovant « skincare-to-go » a permis d’implanter ses produits dans plus de 90 cafés et points de vente en Grèce, à Chypre, en Espagne, au Royaume-Uni, en Roumanie et, plus récemment, aux États-Unis.
Actuellement, CoffeeCo traite plus de 10 tonnes de marc de café par mois et prévoit, grâce à ce nouvel investissement, de passer à 22 tonnes. Les fonds serviront principalement à soutenir l’expansion sur des marchés internationaux clés, en commençant par le Royaume-Uni et les États-Unis, tout en développant des partenariats de distribution avec de grandes chaînes de cafés et des détaillants spécialisés.
« Notre extrait upcyclé a démontré une capacité exceptionnelle à renforcer le microbiome », explique Marios Vlachogiannis, cofondateur et COO de CoffeeCo. « C’est là que réside la véritable différence. Il ne s’agit pas seulement d’être naturel ou durable, mais d’offrir des soins de la peau haute performance qui respectent l’écosystème cutané tout en bouclant la boucle des déchets. »
L’approche intégrée de CoffeeCo – de la collecte des déchets au produit fini – illustre comment la biotechnologie renforcée par l’IA peut créer des solutions durables répondant aux défis environnementaux tout en générant de la valeur économique, positionnant ainsi l’entreprise comme un leader de l’innovation dans la bioéconomie circulaire.