La startup grecque CoffeeCo Upcycle a levé 715 000 € lors de la première clôture de son tour d’amorçage de 1 million d’euros, avec le soutien de VDK Capital, basée à Londres, et d’investisseurs internationaux. Ce financement accélérera la mission de l’entreprise, qui vise à transformer les déchets de café en produits à forte valeur ajoutée grâce à son procédé innovant de biotechnologie alimenté par l’IA.
Fondée en 2021 par le Dr Alexis Pantziaros et Marios Vlachogiannis, CoffeeCo s’attaque à un enjeu environnemental majeur : les 23 millions de tonnes de déchets de café générés chaque année dans le monde. Grâce à sa technologie exclusive d’extraction sans produits chimiques, l’entreprise récupère des composés riches en antioxydants et des fibres naturelles à partir du marc de café usagé, qu’elle transforme en ingrédients pour soins de la peau et en bioplastiques expérimentaux.
La gamme phare de l’entreprise, Auraskin, offre des bienfaits cliniquement validés, notamment une protection antioxydante, une hydratation accrue et un soutien du microbiome. Son modèle novateur de « soins de la peau à emporter » a permis d’implanter ses produits dans plus de 90 cafés et points de vente en Grèce, à Chypre, en Espagne, au Royaume-Uni, en Roumanie et, plus récemment, aux États-Unis.
Traitant actuellement plus de 10 tonnes de marc de café usagé par mois, CoffeeCo prévoit de porter ce volume à 22 tonnes grâce à ce nouvel investissement. Les fonds serviront principalement à soutenir l’expansion sur des marchés internationaux clés, en commençant par le Royaume-Uni et les États-Unis, tout en développant des partenariats de distribution avec de grandes chaînes de café et des détaillants spécialisés.
« Notre extrait recyclé a démontré une capacité exceptionnelle à renforcer le microbiome », affirme Marios Vlachogiannis, cofondateur et chef de l’exploitation de CoffeeCo. « C’est là que réside la vraie différence. Il ne s’agit pas seulement d’être naturel ou durable : il s’agit d’offrir des soins de la peau performants qui respectent l’écosystème cutané tout en bouclant la boucle des déchets. »
L’approche intégrée de CoffeeCo – de la collecte des déchets jusqu’au produit fini – démontre comment la biotechnologie enrichie par l’IA peut générer des solutions durables qui répondent aux défis environnementaux tout en créant de la valeur économique, positionnant l’entreprise comme un chef de file de l’innovation en bioéconomie circulaire.