Крупный план потёртых рук мастера суши, нежно формирующих нигири. Рис виден между пальцами. Точное давление и техника, отточенные за 50 лет. Золотой час подчёркивает каждое движение. Снято на RED Dragon 8K с макрообъективом 100 мм при f/2.0, зафиксирован точный момент мастерства, документальная съёмка приготовления пищи.
